کیا نان اسٹک بیکنگ شیٹس استعمال کرنے کے لیے محفوظ ہیں؟

پین پر نان اسٹک کوٹنگز کے ممکنہ زہریلے پن کے بارے میں تشویش بڑھ رہی ہے۔ اس صورت میں، پتھر کے برتن، غیر زہریلا چمکدار سیرامک ​​گلاس، اور کاسٹ آئرن آپ کے بہترین اختیارات ہیں۔ اگرچہ ان کی ابتدائی قیمت زیادہ ہوگی، وہ عام طور پر زہریلے مادے سے پاک ہوتے ہیں۔

اگر آپ نان اسٹک لیپت پین کا استعمال جاری رکھنا چاہتے ہیں تو یہاں کچھ تجاویز ہیں:

●If possible, use unbleached parchment or silicone baking mats to prevent your baked goods from coming into direct contact with the coating.

● Invest in a high-quality heavy-duty pan. The worry is that the coating can be released into your food when the pan gets too hot. Lightweight pans heat up faster. Avoid scratching the nonstick pan, as these scratches may release particles into the food. Do not use metal utensils to remove baked goods from pans, and do not put nonstick pans in the dishwasher.

●If you use non-stick bakeware frequently, please replace it every three to five years to avoid surface wear.