باورچی خانے کے مسالا ہمیشہ گڑبڑ ہے؟ سیکھنے کے قابل مصالحہ اسٹوریج کوپ، صاف اور منظم اور آرام دہ۔
1. فیصلہ کریں کہ آپ اپنے مصالحے کہاں رکھنا چاہتے ہیں۔
ان کی زندگی کو طول دینے کے لیے مصالحے کو ٹھنڈی جگہ پر بہترین ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ مصالحہ جات کو ذخیرہ کرنے کی سب سے عام جگہ الماری یا الماری، پینٹری، دراز، دروازوں یا دیواروں یا کاؤنٹر پر لٹکی ہوئی ہیں۔
2. کیبنٹ اسپائس اسٹوریج ریک
پہلی منزل پر وال کیبنٹ میں ٹو لیئر کیبنٹ سٹوریج ریک رکھنے سے نہ صرف سیزننگز کو سٹور کرنے کا مسئلہ حل ہو جاتا ہے بلکہ کابینہ کے اصل کام کو بھی متاثر نہیں کرتا۔ فائدہ یہ ہے کہ یہ اسٹوریج کی جگہ کی اضافی توسیع کے برابر ہے۔
3. اگر آپ کے کاؤنٹر ٹاپ کی جگہ محدود ہے، تو دیوار کی جگہ اور باورچی خانے کی عمودی جگہ کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ اب یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ دیوار سے چپک جائیں، تاکہ آپ کو سوراخ کرنے اور دیوار کو نقصان پہنچانے کی فکر نہ ہو۔
4. اپنے مصالحوں پر لیبل لگائیں تاکہ آپ آسانی سے ان کی شناخت کر سکیں۔ اگر لیبل یا اسٹیکر صرف اوپر سے نظر آتا ہے، تو انہیں ڈھکن کے اوپر رکھیں۔ جب جار ٹائرڈ شیلف پر یا درازوں میں ڈھلوان شیلفوں پر لڑکھڑا جاتے ہیں، تو لیبل کو جار کے ایک طرف دکھائی دینے والی پوزیشن میں رکھیں۔
5. سیزننگ کے کچھ تھیلے کلپس کے ساتھ بند نہیں کیے گئے تھے، اور اکثر الماریوں میں "الٹ" جاتے تھے اور ہر جگہ بکھر جاتے تھے۔ بلک مصالحے بھی خریدے گئے ہیں، جنہیں شیشے کے جار میں پیک کیا جا سکتا ہے، جو نہ صرف لینے میں آسان ہیں، بلکہ اچھی سیلنگ بھی ہے، اور آکسائڈائز اور خراب ہونا آسان نہیں ہے۔
